Naši lidé

Lidé vinařství Château ESCOT jsou ti, co tvoří příběh našich výjimečných vín od prvního lístku révy až po dokonalý výsledek, který můžete ochutnat v každé láhvi.

Představujeme vám tým vášnivých odborníků, kteří svou prací přispívají k úspěchu a jedinečnosti Château ESCOT.

Sonia Ozanne

Ředitelka

t: +33 6 25 42 04 74
e: sonia.ozanne@chateau-escot.com

Nicolas Martin

Technický manažer

Valérie D'Oliveira

Výkonná asistentka

Kdo stojí za Château ESCOT

Richard Morávek

Richard Morávek

Olomoucký podnikatel zabývající se developerskou a investiční činností.  Jím založená skupina REDSTONE přináší pod jeho vedením na realitní trh projekty, kterým je vlastní výjimečné architektonické řešení, důraz na vysokou kvalitu realizace a zejména nadčasová koncepční řešení, zaměřená na komfort a přidanou hodnotu pro budoucí nájemce a jejich zákazníky. Spolu se svými partnery stojí mj. za realizací jednoho z největších nákupních a zábavních komplexů v ČR – Galerie Šantovkou nebo za projekty v realizaci, jako je například exkluzivní rezidenční projekt Šantovka Tower. Jeho projekty se zaměřují také na oblast office nebo industriálu. Jsou situovány v řadě významných českých měst. Kromě Olomouce jsou jimi např. Praha, Pardubice či Ostrava. Richard Morávek je vášnivým milovníkem vín a sběratelem. Obdivuje práci vinaře a celý proces výroby. Jeho ambicí je vinařskou usedlost Château ESCOT zvelebit, modernizovat a její kvalitu ještě více pozvednout.




Vít Bartošek

Vít Bartošek

Erudovaný sommeliér a odborník na vína, spoluzakladatel firmy Good Wine Lover s.r.o., která je od roku 2008 přímým dovozcem a distributorem vín a destilátů z věhlasných světových vinařských apelací. V roce 2013 převzal společnost Boutique Wines, s.r.o., kterou transformoval do podoby ryze investiční společnosti. Firma investuje do unikátních vín a destilátů se zaměřením na apelace Bordeaux, Champagne, Bourgogne a Cognac. Důležitým milníkem je studium na École du vin de Bordeaux – Conseiller en Sommellerie v roce 2002, během nějž si jen potvrdil, že nejen víno, ale i sama oblast Bordeaux je pro něj srdeční záležitostí.  Od téhož roku také čerpá znalosti od prof. Hynka Vicha, který celý svůj život zasvětil francouzským vinohradům. Oblast Bordeaux je pro něj osudovou, což se potvrdilo, když se stal společníkem viniční usedlosti Château ESCOT.